西葫芦培根蛋饼

西葫芦培根蛋饼

西葫芦培根蛋饼的食材和调料

西葫芦半个
蟹味菇30g
半个(小)
鸡蛋2个
培根25g

西葫芦培根蛋饼的做法与步骤

  1. 1.

    洋葱切丝,蟹味菇切小段,西葫芦切片

  2. 2.

    小火5ml热油,炒洋葱至半透明,加入蟹味菇西葫芦翻炒至软,加入1g左右盐和适量黑胡椒

  3. 3.

    两个鸡蛋打散,加入盛蔬菜的碗里,表面撒上切小块的培根,烤箱200℃烤18分钟

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