（湘味）双椒牛蛙 简单版
（湘味）双椒牛蛙 简单版的做法说明
蛙来哒不知道你们知不知道，我们湖南这边有很多家分店，牛蛙做到爆好吃，有双椒的 紫苏味的，每一种都很好吃，我这也不算模仿，吃了那么多次也学不来到底怎么做，只知道加洋葱很好吃，自己就认真的操作了一遍，味道果然好极了，操作简单易学。
（湘味）双椒牛蛙 简单版的做法与步骤
- 第1步.
牛蛙切碎放在碗里，加料酒，生抽，姜腌制十多分钟即可。
- 第2步.
配料，青椒，红椒，蒜
- 第3步.
洋葱切长条
- 第4步.
把牛蛙里面的汤汁倒掉，起锅烧油， 加入牛蛙爆香。
- 第5步.
加入蒜一起炒香
- 第6步.
双椒加入，可以放一点点水，翻炒的频率慢一点，这样牛蛙也不容易被炒碎。
- 第7步.
洋葱撒进去，加最后的调料，盐，味精，生抽，搅拌均云就可以出锅，洋葱不用炒太死。
- 第8步.
出锅的样子
小贴士
喜欢吃辣的朋友，可以直接把红椒改成小米椒，洋葱炒得很熟味道会比较甜，牛蛙肉也会吸收洋葱香味。
