老北京麻酱烧饼

老北京麻酱烧饼的做法与步骤

1. 第1步.

   1、面粉加水、酵母揉成软一点的面团，室温下发酵1个小时 2、芝麻酱加玉米油、芝麻油、盐、五香粉调匀 3、发好的面揉光滑，醒5分钟，擀成片，把调好的麻酱料均匀的涂好，从一头开始卷起 4、分成均匀的小剂子，两头捏好，压扁 5、一面刷上酱油水，粘上熟芝麻 6、放到烤盘上醒发，稍微鼓起来

   
2. 第2步.

   烤箱上下180，烤25分钟