姜葱炒花甲∣深夜解馋好吃不胖
姜葱炒花甲∣深夜解馋好吃不胖的做法说明
夏季正是花甲肉质肥嫩的好时节。富含高蛋白和各种维生素，尤其是锌。对于我们女人而言，多吃不长肉才是关键好吗！
因为孕期，不想太刺激，烧的比较清淡，辣椒圈放入几个做为点缀。用少许生抽吊吊鲜味，
让舌尖品尝到了食物原有的鲜美。
姜葱炒花甲∣深夜解馋好吃不胖的做法与步骤
- 第1步.
备齐所有食材：香葱切段、生姜切片、辣椒切圈。
- 第2步.
花甲先放入盆养起来，放水没过花甲，放入1小勺盐，吐沙。半天后，把花甲洗净，待用。
- 第3步.
锅内倒入2调羹油，温热。
- 第4步.
葱段、姜片、辣椒圈倒入锅中翻炒几下。
- 第5步.
然后将花甲倒入锅中，爆炒。
- 第6步.
加入小半碗水。
- 第7步.
加入生抽1调羹、盐1小勺，继续翻炒。
- 第8步.
待花甲壳打开后，就可盛出装盆。
- 第9步.
撒几个辣椒圈点缀一下.
小贴士
1.买回来的花甲需要再养一段时间，水不要放多，没过花甲即可。这样触角才会伸出吐沙。
2.辣椒圈可根据自己喜好，加减数量。
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