家庭版酱香饼

家庭版酱香饼的做法说明
昨天弟弟一直嚷嚷着要吃酱香饼,那今天早上就早早起来,为弟弟做香喷喷的酱香饼
家庭版酱香饼的做法与步骤
- 第1步.
在面粉中加入温水,再加入盐,和成面团。

- 第2步.
在一个容器中,用湿布盖上面团,醒20分钟。

- 第3步.
把面团分成几个小面团(根据锅的大小),用擀面杖擀成长方形。

- 第4步.
在擀成的长方形面团上撒上油和十三香。

- 第5步.
把长方形面团依次从上到下、从左到右卷起来,用手按一下,再擀成比锅大一小圈的面饼,最好薄一些。

- 第6步.
最后把擀好的面饼放在平底锅上,煎至两面金黄。

- 第7步.
再取出一个容器中放入郫县豆瓣酱、海鲜酱、蚝油、番茄酱、芝麻酱和蒜瓣、姜片、洋葱块一起放入料理机中搅拌。

- 第8步.
将调好的酱料放入油锅中翻炒。

- 第9步.
将煎好的面饼上刷上酱料后撒上切好的葱花和白芝麻















