当归姐姐的搬运工—vlog21.brunch：蘑菇蛋饼三明治➕包菜番茄沙拉➕酸奶杯

当归姐姐的搬运工—vlog21.brunch：蘑菇蛋饼三明治➕包菜番茄沙拉➕酸奶杯的做法与步骤

1. 第1步.

   包菜去梗切细丝，越细越好，做沙拉用

   
2. 第2步.

   洋葱1/4切细丝，做沙拉用

   
3. 第3步.

   小番茄切块，做沙拉用

   
4. 第4步.

   1:4个洋葱切丁（炒蘑菇用），蘑菇切片，黑松露切达奶酪切丁，奶酪也可以用其他牌子的，只要不是水分大的就可以

   
5. 第5步.

   两个鸡蛋加入适量蛋黄酱和牛奶打散，加入适量盐和黑胡椒

   
6. 第6步.

   面包放在烤网上加热，烤好的面包涂上黄油或者蛋黄酱（为了阻隔三明治馅料里的水分）

   
7. 第7步.

   番茄、包菜、洋葱加入蛋黄酱和焙煎芝麻酱拌匀

   
8. 第8步.

   平底锅放黄油，炒洋葱粒，洋葱粒炒软后加入蘑菇炒熟，加入盐和黑胡椒

   
9. 第9步.

   蛋液放平底锅煎成蛋饼，蛋饼要中间厚四周薄，，撒上切达奶酪粒和炒好的蘑菇

   
10. 第10步.

    把蛋饼四周包起来，移到吐司上

    
11. 第11步.

    对半切开

    
12. 第12步.

    酸奶、格兰诺拉麦片、蓝莓、树莓倒入杯中，中间加一勺果酱，上面撒上香蕉片和核桃碎