番茄炖牛腩

番茄炖牛腩的做法与步骤

1. 第1步.

   备料，牛肉切块，最好用牛腩，然后加入生抽，姜蒜末，淀粉，少许盐，干辣椒段一起腌制10分钟

   
2. 第2步.

   番茄切块

   
3. 第3步.

   热油倒入腌好的牛肉，中途就不用加其他调味了，炒香牛肉大概3到5分钟左右，

   
4. 第4步.

   放入番茄，把番茄的味道炒出来

   
5. 第5步.

   如果是用锅炖，可以适当多加一些水，我是用的压力锅，所以基本可以不加水，等番茄熬到出汁就直接倒入压力锅25分钟左右

   
6. 第6步.

   试下减淡看是否需要加盐，出锅啦