香煎鸡胸肉

香煎鸡胸肉

香煎鸡胸肉的食材和调料

胸肉1块
生抽2勺
料酒3勺
黑胡椒1勺
3瓣

香煎鸡胸肉的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡胸肉侧面切开成两片,使其薄厚均匀,用刀背敲打

  2. 第2步.

    料酒、生抽、蒜末、黑胡椒倒入器皿中,将鸡胸肉进行腌制15-20分钟

    香煎鸡胸肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在锅里倒一点点油,进行煎制,两面各煎两分钟后,倒入少量的水焖至鸡胸肉将水分吸收,就可以盛出来啦,超级入味完全不柴

    香煎鸡胸肉的做法步骤 第3步

小贴士

口味重一点的人放一点盐,正常口味的可以不加盐,生抽黑胡椒的味道足够了;
喜欢表面焦一点的可以不加水,煎至两面金黄直接关火。

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