生酮—简易椰浆黄油蛋糕

生酮—简易椰浆黄油蛋糕

生酮—简易椰浆黄油蛋糕的做法说明

开始生酮饮食两个礼拜了
作为一个特别爱吃、特别爱做面包蛋糕的人
只能自己瞎折腾啦(上辈子我可能是个烤箱吧😄)

这个方子非常简单,不需要打发,不需要过筛(当然,如果你想过筛也可以)

没有放代糖,个人建议代糖还是尽量不使用。黄油和椰浆的香味满足不了你嘛???

而且正好用了一整盒椰浆,不像别的方子,得剩下一点儿。
像奶油,椰浆神马的,一次性用完对我来讲是最开心的!

奶油奶酪,杏仁粉,椰浆这些食材一定要注意看热量表里的碳水量!!!
有的品牌不同,碳水量会相差很多。
在保证味道的同时,选择碳水最低的。

生酮—简易椰浆黄油蛋糕的食材和调料

黄油50克
奶油奶酪40克
椰浆200克
鸡蛋1个
杏仁粉125克
泡打粉3克

生酮—简易椰浆黄油蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油和奶油奶酪提前融化。

    生酮—简易椰浆黄油蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把剩下的食材全部加入融化好的黄油、奶油奶酪中,翻拌均匀。 混合之后是比较粘稠的液体。

    生酮—简易椰浆黄油蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱提前预热180℃。 中下层,160℃   40分钟 具体烤制时常温度按照自己烤箱来定

    生酮—简易椰浆黄油蛋糕的做法步骤 第3步

小贴士

蛋糕凉后可以切成自己想要的大小,用锡纸包裹放冰箱冷冻储存,不影响口感。

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