烩洋芋丸子饭

烩洋芋丸子饭

烩洋芋丸子饭的食材和调料

土豆3个
胡萝卜1根
木耳10朵
腐竹20克
豆角10-15个
豆腐半块
西红柿1个
青菜4颗
蘑菇4个
香菇5朵
韭菜适量

烩洋芋丸子饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆去皮洗干净,用在淘宝9.9淘的洋芋磨磨弄成泥状,用纱布捏下水分,捏出来的水不要倒掉,放一边沉淀

    烩洋芋丸子饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这会就可以切菜了,把所有的菜切成合适的大小(个人意愿,爱多大就多大),就像烩麻食一样,把菜弄熟

    烩洋芋丸子饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    给洋芋泥中加入面粉,把沉淀的洋芋水上面的清水倒掉,把沉淀好的土豆淀粉糊加入土豆泥中,和面粉和成面团,团成圆球,就成丸子了,等菜弄好了加水煮丸子,煮熟就可以慢慢享用了

    烩洋芋丸子饭的做法步骤 第3步

小贴士

口感Q弹,好吃,还没有减肥

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