清炖羊肉

清炖羊肉

清炖羊肉的做法说明

下厨房找的菜谱,自己改变操作步骤,记录一下方便备用。

清炖羊肉的食材和调料

羊肉
青萝卜
花椒
香菜

清炖羊肉的做法与步骤

  1. 1.

    1、冷水羊肉下锅,水开一分钟去沫捞出,冷水冲洗干净。 2、冷水下入羊肉,姜片,整葱。 3、绿萝卜切大块水开下入。 4、加入炖肉盐,之后加花椒、辣椒(少许、也可不加)

  2. 2.

    1、葱和青萝卜煮软捞出,汤才会清。 2、快熟的时候加入切小片的白萝卜 3、出锅加香菜。 饿了懒得拍照以后再做补图吧

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