傻子都会的香煎茄饼

傻子都会的香煎茄饼的做法与步骤

1. 第1步.

   长茄子🍆斜切成片，稍微厚一点，可以先拿盐腌十分钟，临时做的就没腌

   
2. 第2步.

   调面糊，面粉，生粉，盐，胡椒粉少许

   
3. 第3步.

   加入一个鸡蛋

   
4. 第4步.

   调成比较粘稠的糊糊

   
5. 第5步.

   茄子挂上面糊

   
6. 第6步.

   平底锅下油，油烧热后改小火

   
7. 第7步.

   下茄饼，两面煎黄，不能着急，保持中小火

   
8. 第8步.

   出锅