花菜“炒饭”

花菜“炒饭”

花菜“炒饭”的做法说明

网上疯传欧阳娜娜的减肥餐,用花菜沫代替米饭。今天自己试了下,发现味道还蛮好的,推荐给大家。

花菜“炒饭”的食材和调料

花菜1个
西兰花1个
鸡蛋2个
西红柿1个
胡萝卜1根
生抽2勺

花菜“炒饭”的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将花菜和西兰花切成沫,鸡蛋打入碗中搅拌加入少许盐,西红柿切成块,胡萝卜切成碎或小细条。

    花菜“炒饭”的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在锅中加入油,放入鸡蛋煎熟。加入花菜,西兰花和胡萝卜,一起翻炒。翻炒到快要熟的样子,加入番茄块。之后加入少量生抽搅拌,搅拌到熟后即可。

    花菜“炒饭”的做法步骤 第2步

小贴士

西红柿最好去皮,这样口感会好一点。

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