最入味葱油饼

最入味葱油饼的做法与步骤

1. 1.

   炸葱油：先拿三颗葱切段，放到油锅里小火煎炸，油锅的油放到淹没葱的一半就可以，不用很多，葱油炸好后备用

2. 第2步.

   和面：把高低筋面粉都倒在一起，加了一勺盐和鸡蛋，开始加温水，慢慢加，慢慢和，和面。至少揉个十五分钟吧，表面光滑，不粘就好了。

   
3. 第3步.

   把面分成六七份，用擀面杖擀平，擀薄，就可以开始淋葱油了

   
4. 第4步.

   铺葱花：在面皮表面稍微抹上一层盐，再把用葱油炒过的葱花铺上去、葱油抹开

   
5. 第5步.

   然后把面皮卷成长条，两端捏紧

   
6. 第6步.

   然后再把长条圈成圆

   
7. 第7步.

   然后把圆压扁

   
8. 第8步.

   然后就可以下锅煎啦，下一点点葱油，先大火后小火，很快就好了！