西红柿炒菇(宝宝菜)

西红柿炒菇(宝宝菜)

西红柿炒菇(宝宝菜)的做法说明

如果你的宝宝和我家宝宝一样爱吃西红柿,那一定不要错过这道菜,一定让他舔盘

西红柿炒菇(宝宝菜)的食材和调料

西红柿3个
真姬菇/蟹味菇1盒

西红柿炒菇(宝宝菜)的做法与步骤

  1. 第1步.

    菇洗干净后先煮一煮,然后备用(实验过很多种菇,只有真姬菇或者蟹味菇配西红柿味道极佳,其他的菇不是味道重就是不搭,试过平菇,白玉菇都很一般)

    西红柿炒菇(宝宝菜)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西红柿去皮备用(我都是用刮皮刀削皮的,测试了开水烫了之后剥皮没有比刮皮刀刮的薄,所以图方便我都是用刮的)

    西红柿炒菇(宝宝菜)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    少许油下锅,放西红柿翻炒

    西红柿炒菇(宝宝菜)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒到粉粉的时候放入真姬菇(或者蟹味菇)翻炒。

    西红柿炒菇(宝宝菜)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻炒到全部融合出汁的时候放一点酱油即可出锅。(因为给宝宝吃的,我就没放盐,酱油也只放了一点点,全程无水,只要你翻的勤快基本不需要放水,实在不行的朋友可以放少许水)

    西红柿炒菇(宝宝菜)的做法步骤 第5步

小贴士

炒西红柿如果你不喜欢酸切记不要过早放盐,一定要等准备出锅的时候才放,酱油可以放的早些。从小研究出来的经验哈哈哈哈
味道真的很赞我宝宝超爱。
菇一定要先煮一煮。

相关分类

美食资讯

西红柿炒菇(宝宝菜)相关菜谱大全