姥姥家的味道之凉拌黄瓜，丝瓜炖蛋
姥姥家的味道之凉拌黄瓜，丝瓜炖蛋的做法说明
昨天去姥姥家看望术后的姥爷，午饭是姥姥做的，是我小时候的味道，今天自己做来给爸妈吃，老妈说是这个味儿
姥姥家的味道之凉拌黄瓜，丝瓜炖蛋的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜切片
- 第2步.
火腿肠切片
- 第3步.
摊一个鸡蛋饼
- 第4步.
切片
- 第5步.
料汁混合，拌匀即可
- 第6步.
丝瓜去皮洗干净切滚刀块
- 第7步.
姜切丝
- 第8步.
热锅凉油放姜丝花椒炒香
- 第9步.
丝瓜超软
- 第10步.
放入漫过丝瓜的凉开水
- 第11步.
加入盐，味极鲜炖软后加蛋液
- 第12步.
倒入蛋液待一会再搅拌
- 第13步.
加入香油，OK
