在家也能做出堪比超市里几十元一盒的曲奇饼干
在家也能做出堪比超市里几十元一盒的曲奇饼干的做法说明
家有酷爱甜点的小子，以至于尝试着做了各种饼干、面包、蛋糕等甜品，当然每次看到他超给面的吃完，幸福感爆棚😄😄
在家也能做出堪比超市里几十元一盒的曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备好上面的所有食材
- 第2步.
黄油放温室中让其软化，再加入准备好的糖粉和盐
- 第3步.
用搅拌器将其搅拌均匀、顺滑
- 第4步.
加入打散的蛋黄，搅拌均匀
- 第5步.
筛入备好的低筋面粉，将其搅拌均匀
- 第6步.
这是搅拌好的图片
- 第7步.
将搅拌好的面团分成同等的重量，我这里是分10克每个，再用手搓成圆球状，放入烤盘中
- 第8步.
取一根筷子，用粗的那头在每个小球中间按一个洞，如图
- 第9步.
准备好草莓果酱，用勺子挖入适量放入裱花袋中
- 第10步.
把裱花袋头剪一个小口，然后将果酱挤入在每个小球的洞中
- 第11步.
预热烤箱，上下火180度，将烤盘放入中层。烤20分钟（这里时间要根据自己家的烤箱来拿捏），自己观察着，别烤糊了
- 第12步.
最后来个出烤箱的成品图
小贴士
因为现在是夏天温度较高，面糊拌好后，不好搓成小球，这时可以放冰箱冷藏半个多小时，再拿出来搓球就方便了。
