香脆南瓜饼

香脆南瓜饼的做法说明
想吃象芋丝饼一样脆的南瓜饼,不是梦了,有南瓜🎃的质感,也能香脆啦!
香脆南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜拋粗丝

- 第2步.
面粉待用

- 第3步.
南瓜丝加少许盐,静待5分钟,挤压出多余水份!

- 第4步.
加入60g面粉中拌均匀,如下图

- 第5步.
拌成均匀的粉条

- 第6步.
平底锅加适量油,开至1500W(大火)

- 第7步.
南瓜丝拌粉压成饼状

- 第8步.
用平底锅大火煎至微黄,转800W(中火)

- 第9步.
煎至微微焦黄可上碟!

- 第10步.
外皮香脆,里香甜的南瓜丝饼上碟后撒上少许椒盐,外加一杯花茶,别有一番风味的下午茶哦!















