宝宝鱼丸
宝宝鱼丸的做法说明
鱼肉一直都是周小桐的最爱，托朋友在沿海城市邮回来的龙利鱼，新鲜，营养价值高，无刺，宝宝吃更方便，做成鱼丸，可以放冰箱冷冻，平常给宝宝做面条都可以放几颗，营养均衡，但是今天刚做好，周小桐就吃了一大半，老母亲表示心累，说好的多吃几天呢→_→（感谢婆妈照顾周小桐，我才能安心做辅食♥）
宝宝鱼丸的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼解冻，泡姜片水十五分钟，去腥（也可以是巴沙鱼，鳕鱼，只要无刺就好）
- 第2步.
姜末盐水备用，周岁以下的宝宝不需要放盐，只需姜末水就可以了
- 第3步.
龙利鱼切小块，姜末盐水，蛋清统统放入辅食机里搅拌均匀，可以多搅拌几次，鱼肉泥更加细腻，宝宝更好消化
- 第4步.
鱼肉泥里放淀粉，增加口感，搅拌均匀
- 第5步.
用手的虎口挤鱼丸，热水下锅，飘起来后再煮一两分钟即可，美味的宝宝鱼丸就做好了♥，周小桐吃的不亦乐乎，一小会，大半盘就吃完了，棒棒哒^O^
小贴士
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