鸡胸肉之香煎鸡胸肉饼
鸡胸肉之香煎鸡胸肉饼的做法说明
给鸡胸肉换种做法，添加了笋和青椒，味道真不错
鸡胸肉之香煎鸡胸肉饼的做法与步骤
- 第1步.
1.鸡胸肉清洗后切成丁。2.青椒、笋、葱姜蒜切成丁，和鸡胸肉一起剁。（忘记拍照啦）
- 2.
添加调味品。盐一小勺（调味品的勺），黑胡椒粉适量，料酒、生抽和耗油各一汤匙，与鸡胸肉搅拌，最后放点生粉搅拌，放置五到十分钟腌制一下。
- 第3步.
平底锅倒入适量油，比炒菜量少一点。鸡胸肉用手团成圆球，压扁，油热后放进锅里。
- 第4步.
中小火煎两三分钟翻面，再煎两三分钟就差不多了。各家燃气灶有区别，煎的时间自己掌握哈～
- 第5步.
出锅了～成品不错，味道也不错。如果是鲜笋应该更好吃
小贴士
油不要太多，感觉我今天加的有点点多了～
估计放杏鲍菇、洋葱、芹菜之类的应该也好吃，下次试一下
