小食酸辣柠檬鸡爪(夏季开胃必备零嘴酸辣清香爽口)

小食酸辣柠檬鸡爪(夏季开胃必备零嘴酸辣清香爽口)的做法说明

爱吃零嘴的少不了这款清香爽口的开胃小吃，一起做起来吧！材料真的是随心放😂

1.
提前准备:一是一大碗凉白开；二是半碗凉白开以及凉白开冻的冰块冰块；三是腌鸡爪用的柠檬、辣椒和蒜(也就是步骤8里的材料)一定提前洗好控干水，不能有水渍；四是腌东西的容器也要控干不占水。
第2步.
洗脚，剪它的指甲，然后劈成两半。
第3步.
锅里加八角桂皮花椒姜料酒，加水，煮起来。
第4步.
锅边起泡就可以下鸡爪了。
第5步.
煮个8分钟。
第6步.
煮好后捞出来放入凉白开里，一是降温二是用手再洗一下，洗出多余的油脂，吃起来会很爽口。
第7步.
洗好后直接捞出来放入有冰块的凉白开里，等它降温，肉的口感也会Q弹。
第8步.
控干水的柠檬辣椒大蒜切好，放入容器。柠檬我没有切完，剩下的汁都挤进去了。
第9步.
再加酱油米醋糖芝麻油盐(酱油放的多盐就少一点)，根据经验来的。
第10步.
将凉透的鸡爪控水后放入准备好的调料里拌匀。
第11步.
封盒放入冰箱，基本说4-5个小时会入味，我放了一夜。因为我的盒子是密封的，我基本过两个小时就会摇一下😂
第12步.
开吃。