超简单超松软的马芬蛋糕

超简单超松软的马芬蛋糕

超简单超松软的马芬蛋糕的做法说明

马芬蛋糕类似于重油蛋糕,但它比重油蛋糕松软的多,经过改良,这款马芬蛋糕内心非常湿润。即使放在冰箱也不会变硬,大家一起来做吧😋

超简单超松软的马芬蛋糕的食材和调料

A部分:
黄油125克
细砂糖80克
1克
B部分:
全蛋液150克
C部分:
低筋面粉180克
泡打粉3克
D部分:
牛奶60克

超简单超松软的马芬蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,加入细砂糖和盐(A部分材料)打发,打发到砂糖融化,把B中的全蛋液分多次加入搅拌均匀

  2. 2.

    低筋面粉,泡打粉过筛,加入做法1中搅拌均匀

  3. 第3步.

    最后倒入牛奶搅拌均匀即可,突发奇想,想吃拉丝的,就加入了芝士,没想到炒鸡好吃😋

    超简单超松软的马芬蛋糕的做法步骤 第3步

小贴士

以上是原味马芬蛋糕的配方,如果大家喜欢各种口味的,也可以加入50克的各种果酱(果酱也是最后和牛奶一起倒入拌均即可)

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