古早蛋糕

古早蛋糕的做法说明
三个蛋的古早蛋糕 蛋白蛋黄分离 容器一定要无水无油 ,橄榄油35克 微波炉加热一分钟 ,把热油倒入盆里筛入45克低筋面粉拌匀到无颗粒 ,加30克牛奶 三个蛋黄 一起搅拌均匀 ,滴几滴柠檬汁到蛋白中 开始打发 打到起泡泡加入第一次糖,打到颜色变白加入第二次糖,颜色更白加入第三次糖 ,打到提起来是弯钩 就可以了 ,蛋白分三次加入蛋黄 搅拌均匀 磨具边上都涂黄油 倒入 震动两下 ,烤盘装温热的水预热五分钟 放入后150度烤30分钟
古早蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
三个蛋的古早蛋糕 蛋白蛋黄分离 容器一定要无水无油 ,橄榄油35克 微波炉加热一分钟 ,把热油倒入盆里筛入45克低筋面粉拌匀到无颗粒 ,加30克牛奶 三个蛋黄 一起搅拌均匀 ,滴几滴柠檬汁到蛋白中 开始打发 打到起泡泡加入第一次糖,打到颜色变白加入第二次糖,颜色更白加入第三次糖 ,打到提起来是弯钩 就可以了 ,蛋白分三次加入蛋黄 搅拌均匀 磨具边上都涂黄油 倒入 震动两下 ,烤盘装温热的水预热五分钟 放入后150度烤30分钟















