西葫芦面饼（茭瓜）

西葫芦面饼（茭瓜）的做法与步骤

1. 第1步.

   西葫芦去皮去瓤，擦丝在切切碎，放入两个鸡蛋，在放入调料，搅拌均匀放入面粉，

   
2. 第2步.

   调成酸奶状的糊，稍微稀点，好熟，

   
3. 第3步.

   平锅少放油，倒入面糊，煎至两面金黄，

   
4. 第4步.

   好吃，多放点虾皮，