蛋黄小龙虾
蛋黄小龙虾的做法说明
这款蛋黄小龙虾真的得试试！好吃到吮手指！咸香的鸭蛋黄包裹着虾肉，一个字:满足！同样酱汁适合下饭~大热天开开胃吧~
蛋黄小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
小龙虾去虾线，虾胃，具体看我的酱烧小龙虾哦😍
- 第2步.
生的咸鸭蛋在油锅里炸一下，熟了用料理机打碎，也可以不打碎，之前试过勺子压碎的不均匀~ 下热油加姜末，再加鸭蛋碎翻炒~
- 第3步.
鸭蛋炒出细腻的泡泡，使得鸭蛋的咸香得到最大的挥发，这时候可不要流口水哦😜
- 第4步.
加入炸好的虾子，加生抽，料酒，啤酒，少许盐焖煮~
- 第5步.
收汁，上菜！
- 第6步.
满满的蛋黄，~
- 第7步.
虾黄也美味~
- 第8步.
撒点葱花装饰！ 芹菜是我之前加一点点盐炒好的配菜，垫在下面满足爱吃蔬菜的胃口哈哈~
- 第9步.
哇⊙∀⊙！
小贴士
每一道美食都需要用心制作，调试自己和家人喜欢的味道真的很棒！
