簡易棉花糖牛軋糖
簡易棉花糖牛軋糖的做法说明
不是自創的菜譜，網上的做法都差不多，剛好在淘寶買了模具，家裡也有材料，就來試一下。
簡易棉花糖牛軋糖的做法与步骤
- 第1步.
果仁烤香切碎，喜歡大粒的就不要象我切這麼碎。
- 第2步.
牛油加熱融化後加入棉花糖。
- 第3步.
棉花糖差不多成一片時加入奶粉攪勻。
- 第4步.
加入步驟1的果仁攪勻，放入模具壓平，放冰箱冰兩小時左右。沒有模具可以夾在兩張油紙間壓平。
- 第5步.
切好後用糯米紙包好，再包花紙就可以了。
- 第6步.
就是這種糯米紙，烘培店有賣的，糯米紙是可以直接食用的。
小贴士
因為自己喜歡軟一點的，所以調整了配方，想要硬些的話可以減少牛油用量。
