鲍鱼炖土豆

鲍鱼炖土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   鲍鱼清洗干净，去内脏，切十字花！

   
2. 第2步.

   土豆切块！

   
3. 第3步.

   油热后，加入葱与蒜末！加入土豆块，翻炒！

   
4. 第4步.

   加水没过土豆！加盐，少量糖，加鲍鱼汁，大火炖！ 要把鲍鱼汁的味道渗到土豆里！

   
5. 第5步.

   土豆软后，加入鲍鱼！小火炖大约5分钟，关火！ 不用勾汁，因为土豆里含有淀粉，炖好的就是粘粘的汤！