【Eat with Big Lu】榴莲芝士幸福的饼

【Eat with Big Lu】榴莲芝士幸福的饼的做法与步骤

1. 第1步.

   所有饼皮原料混合，揉成团，一开始面团要硬一点比较好。静置15分钟后回来揉光滑，松弛发酵1小时

   
2. 第2步.

   榴莲去核，用手捏碎，不需要太碎，保持纤维。然后把奶油奶酪用刀切碎一点，不要融化，不然不好包。

   
3. 第3步.

   面皮擀平，包馅（想网红拉丝就再加马苏里拉，我太胖了没资格吃，加的时候一层榴莲一层芝士，这样更有层次感）密封口，压平一点。

   
4. 第4步.

   静置15分钟后烤箱200度烤15分钟。

   
5. 第5步.

   或平底锅黄油小火每2分钟翻面一次，共烙6分钟。请忽略葱花，我没用黄油，用刚炸葱油的锅没洗直接烙的。

   
6. 第6步.

   幸福的味道，你值得拥有。