黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭的做法说明

儿子爱吃外面的黄焖鸡米饭,考虑到食材的新鲜和卫生,老母亲今天决定亲自下厨

黄焖鸡米饭的食材和调料

鸡腿2只
鸡腿2个,土豆一个,千张丝适量,青红椒各一个,金针菇适量,胡萝卜半根,三片,花一把,冰黄酒,生抽,老抽,蚝油,白胡椒粉

黄焖鸡米饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材!

    黄焖鸡米饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1.放油,放冰糖或白糖炒至焦糖色

    黄焖鸡米饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入姜,鸡块炒上色,依次放黄酒,生抽,老抽,蚝油,白胡椒粉,盐翻炒,加水末过鸡块,中小火焖至鸡块烂

    黄焖鸡米饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放配菜,喜欢什么菜放什么!收汁!o了[胜利]

    黄焖鸡米饭的做法步骤 第4步

小贴士

注意⚠️,一定要先把冰糖或者白糖炒至焦糖色,这样鸡腿容易上色!

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