乳清全麦华夫饼（泡打粉）
乳清全麦华夫饼（泡打粉）的做法说明
消耗乳清的原味华夫饼，做出来是淡淡的蛋香味。加了乳清可以让华夫饼更松软。
此方为一人份。
乳清全麦华夫饼（泡打粉）的做法与步骤
- 1.
全麦粉，低筋面粉混合过筛。
- 2.
加入2g泡打粉，搅拌均匀。（拌匀，不然会苦）
- 3.
加入乳清。（乳清是自制酸奶过滤出来的）也可以直接用牛奶，适当增加5-10ml牛奶用量。
- 4.
加入鸡蛋，橄榄油、盐、糖，用蛋轴拌匀。搅拌至糊状，静置10分钟。
- 5.
华夫饼锅预热，抹一点油。用勺子倒入面糊，每面热1-2分钟。闻见香味基本就可以啦～
