无油好吃的松饼（非常松软）

无油好吃的松饼（非常松软）的做法说明

早上不知道吃什么的时候，就整点面糊做松饼吧
没来的及凹造型就吃完了

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第1步.
蛋白蛋黄分离，蛋白放进一个无油无水的盆里备用；，蛋黄加5克糖、1克盐、120克牛奶搅拌均匀再筛入120克低粉（我懒没筛🤯），画Z字手法翻拌均匀，此时应该是比较稠但提起刮刀能流动的状态
第2步.
蛋白分三次加入15克白砂糖，打至湿性发泡，即提起打蛋器能拉出一个朝下弯角
第3步.
中火预约多功能锅，用勺子挖入面糊，配料的份量正好可以做六个
第4步.
此处应该一直保持中火（我拍照怕不小心烤糊了把火调小了）
第5步.
表面面糊凝固且出现大泡泡时，轻轻转动松饼，然后翻面
第6步.
上色后即可出锅啦
第7步.
松软可口，好吃😋