玫瑰酸奶cake
玫瑰酸奶cake的做法说明
在下厨房里面无意翻到黄讨厌wack做的无油酸奶cake，当时就被它的颜值吸引住了，OMG，我必须要自己跟着她做一个。走起。
玫瑰酸奶cake的做法与步骤
- 第1步.
先准备好各种盆盆碗碗，电子秤、打蛋器这些烘培工具
- 第2步.
低筋面粉60g
- 第3步.
酸奶120g
- 第4步.
白糖30g
- 5.
2个蛋黄手动搅拌，然后加入120g的酸奶，筛入全部低筋面粉，然后搅拌。
- 第6步.
蛋清用电动搅蛋机搅拌，30g白糖分三次加入，搅拌成图中样子
- 第7步.
将搅拌好的蛋清分三次倒入蛋黄液中，从上到下搅拌均匀，倒入6寸模具中，轻轻抖几下，抖出气泡。
- 8.
烤箱预热，调至150度，下层用烤盘装上清水水，蛋糕盒放在中间层，时间调成50分钟。
- 第9步.
这是烤出来的的样子，软软的，都不想破坏它最初的样子了
- 第10步.
把剩余的酸奶淋上去，撒上干玫瑰花瓣，美
- 第11步.
可以放入冰箱冷藏后更好吃哦😋
- 第12步.
nice，完美，感谢“黄讨厌wack”的这道伪甜品，🙏
