咸•蛋白薄脆饼(无糖无黄油）
咸•蛋白薄脆饼(无糖无黄油）的做法说明
为了一个不喜欢吃甜食の人，想方设法把各种方子改成咸的
【配方】
原方是君之的，改了几种配料
【超简单的步骤】
步骤也更简单了，不需要等黄油软化，直接搅拌均匀所有材料就可以
【用橄榄油哟】
用橄榄油代替黄油是巧合，因为前天做曲奇用完了黄油，没想到橄榄油的薄饼很好吃
咸•蛋白薄脆饼(无糖无黄油）的做法与步骤
- 1.
蛋白液里加盐，搅拌均匀，不要有盐坨
- 2.
再往里面倒橄榄油，我一次倒下去的，搅拌均匀
- 3.
搅拌均匀的面粉是绿色的，因为橄榄油的原因，不要担心
- 4.
往里面倒黑芝麻，看心情和偏好，随意。然后搅拌均匀
- 第5步.
把面团弄进裱花袋，剪一个小口子，就可以开始挤了。我尝试了1条-4条的宽度，觉得1条的最好吃
- 第6步.
挤完不要着急送进烤箱，用一个勺子轻轻压一下烤盘上的面，让它更薄（图是烤完以后，烤之前不要用手碰）
- 7.
烤箱160度预热好，上层烤15分钟，拿出来透凉就可以吃啦
小贴士
1.用勺子压的那一步，如果操作不好，可以再剪一块油纸，盖在烤盘上，用平底的物品压一下（我用的玻璃杯）
