面豉炒花肉(快手菜之一)

面豉炒花肉(快手菜之一)

面豉炒花肉(快手菜之一)的做法说明

越是家常越美味~
可以将方子中的面豉改为豉油、糖、蚝油,同样的美味~😋

面豉炒花肉(快手菜之一)的食材和调料

五花肉1条
面豉酱(或豆瓣酱、黄豆酱)约1小汤勺(按自己的口味随意加入即可)
片、几片
*没酱料时可以换成豉油、蚝油、也是棒棒哒下饭菜!

面豉炒花肉(快手菜之一)的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉洗净切片;姜切片、蒜头拍裂备用。

    面豉炒花肉(快手菜之一)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧热炒锅,加入少许食用油,放入姜片和蒜头爆香,放入五花肉,中小火炒至肉片焦香出油熟透。(喜欢辣的中途可加入辣椒)

    面豉炒花肉(快手菜之一)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起锅前加入面豉翻炒均匀即可。 *如没酱料时可以将面豉换成豉油、蚝油、糖也是棒棒哒!

    面豉炒花肉(快手菜之一)的做法步骤 第3步

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