大宝宝吃的鸡翅包饭

大宝宝吃的鸡翅包饭的做法说明
在各大景点总是看到鸡翅包饭,味道很好。可是孩子不能吃各种调味料,做了简易版的孩子能吃的鸡翅包饭。
大宝宝吃的鸡翅包饭的做法与步骤
- 1.
糯米提前一晚浸泡,香菇提前一小时浸泡,浸泡好切丁备用。
- 第2步.
家附近没有卖整只鸡翅膀的,于是买了整只鸡现切。鸡的其他部位拿来炖汤,做辣子鸡。

- 第3步.
鸡翅和鸡翅根去掉骨头。鸡肉的清理要注意卫生。鸡翅关节处轻轻折断,用厨房剪刀沿着骨头筋膜剪开,然后抽出骨头,不要太用力,以免弄破。清洗后备用。

- 第4步.
糯米隔水大火蒸15分钟,蒸好后,锅里放油烧热,放杂菜香菇丁,放糯米饭炒。炒好了取出部分。

- 第5步.
炒好的糯米饭塞到鸡翅中,用牙签封口,不要太满,以免烤的时候满出来。鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱180°10分钟。烤好后拿出来翻面刷蜂蜜,再烤10分钟。抽掉牙签,摆盘。

- 第6步.
鸡翅包饭完成了!

- 第7步.
鸡翅根卖相没有鸡翅好,胖嘟嘟的。

小贴士
因为是给两岁的大宝宝吃,所以没放奥尔良香料之类的。大人吃的话,可以提前腌制,味道更好。糯米GI值高,减肥和血糖高的人要少吃哦!














