手指蛋糕(草莓酱夹心)

手指蛋糕(草莓酱夹心)

手指蛋糕(草莓酱夹心)的做法说明

简单的小蛋糕,最甜蜜的下去茶

手指蛋糕(草莓酱夹心)的食材和调料

细砂糖120g
鸡蛋3个
牛奶50ml
香草2滴
泡打粉5g
可可粉10g
低筋面粉200g
黄油200g
草莓适量

手指蛋糕(草莓酱夹心)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将细砂糖,鸡蛋加入容器中搅拌均匀,加入牛奶和香草精再次拌匀。

    手指蛋糕(草莓酱夹心)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将低筋面粉和泡打粉混合过筛加入容器

    手指蛋糕(草莓酱夹心)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    与之前的蛋液糊混合均匀

    手指蛋糕(草莓酱夹心)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄油隔热水融化,加入面糊中拌匀

    手指蛋糕(草莓酱夹心)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拌匀后的面糊特别细腻

    手指蛋糕(草莓酱夹心)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取一半的面糊到另一个容器中,加入可可粉再次拌匀,然后将原味面糊和可可味面糊分别装入裱花袋中,送入冰箱冷藏半小时以上

    手指蛋糕(草莓酱夹心)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热175度上下火,将模具上刷一层薄薄的黄油,再撒上少量面粉

    手指蛋糕(草莓酱夹心)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将冷藏好的蛋糕糊取出,挤入模具中

    手指蛋糕(草莓酱夹心)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    挤好后送入烤箱175度上下火烤15分钟

    手指蛋糕(草莓酱夹心)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出炉晾凉后

    手指蛋糕(草莓酱夹心)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    抹上草莓果酱,两个相对一起

    手指蛋糕(草莓酱夹心)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    完美的草莓果酱夹心手指蛋糕完成啦

    手指蛋糕(草莓酱夹心)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    味道很赞哦

    手指蛋糕(草莓酱夹心)的做法步骤 第13步

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