最爱中式拌饭-自制拌饭酱
最爱中式拌饭-自制拌饭酱的做法说明
去过一些地方，最终发现最喜欢的还是中式餐食，看着冰箱里五颜六色的食材，想到做一道拌饭应该不错，恰逢自己现在在孕期，口味变了，不喜酸辣，于是自己动手做了拌饭酱，却非常适合我个人！
最爱中式拌饭-自制拌饭酱的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜擦丝焯水2分钟，黄瓜擦丝，熟玉米粒和熟黄豆粒准备好
- 第2步.
黄豆芽焯水5分钟，盖锅盖稍微煮一会，直至豆芽变软变熟
- 第3步.
热锅凉油，下葱花煸炒一下，然后加入黄豆酱翻炒2分钟，然后再加入洋葱继续翻炒2分钟
- 第4步.
这是加入鸡蛋液继续翻炒2分钟，最后放入少量热水稍微煮一下，
- 第5步.
做好后的黏稠度能拌饭就好，
- 第6步.
碗中盛入米饭，上面铺好玉米 青豆 胡萝卜丝 黄瓜丝 豆芽，然后再铺上自制拌饭酱，卤蛋搭配一下也不错，也可以煎蛋，拌拌拌，开吃！
