海鲜蛋花汤

海鲜蛋花汤的做法说明
在下厨房里看到厨友分享的蛋花汤,简单快手还营养,就动手啦。
海鲜蛋花汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好鸡蛋和淀粉

- 第2步.
淀粉加水和均为,调成芡糊。

- 第3步.
用蛋抽打散鸡蛋,用蛋抽更均匀。

- 第4步.
锅中水烧开,加入调好的淀粉,先加淀粉可以很均为在锅中,不致于沉入锅底。

- 第5步.
小火,边倒边搅拌,到完即关火,避免蛋花老了,如果觉得鸡蛋有腥味,还可以在烧会。

- 第6步.
最后在加入群带颗粒,一碗海鲜蛋花汤就出锅啦,加少量的盐和胡椒粉更美味啦。


在下厨房里看到厨友分享的蛋花汤,简单快手还营养,就动手啦。
准备好鸡蛋和淀粉

淀粉加水和均为,调成芡糊。

用蛋抽打散鸡蛋,用蛋抽更均匀。

锅中水烧开,加入调好的淀粉,先加淀粉可以很均为在锅中,不致于沉入锅底。

小火,边倒边搅拌,到完即关火,避免蛋花老了,如果觉得鸡蛋有腥味,还可以在烧会。

最后在加入群带颗粒,一碗海鲜蛋花汤就出锅啦,加少量的盐和胡椒粉更美味啦。
