🌸粉嫩樱花蛋糕卷🌸
🌸粉嫩樱花蛋糕卷🌸的做法与步骤
- 第1步.
色拉油和牛奶倒在盆里.
- 第2步.
加入三颗鸡蛋白，搅拌均匀
- 第3步.
加入樱花糖浆继续搅拌均匀
- 第4步.
把过筛好的低筋面粉和泡打粉倒入并搅拌均匀
- 第5步.
蛋白和盐放入打蛋机中，把砂糖分三次加入，打至硬性发泡.
- 第6步.
把打发的蛋白和面粉糊拌匀.
- 第7步.
把蛋糕糊倒进铺有烘焙纸的烤盘中
- 第8步.
抹平.放入预热好的烤箱中烘烤14分钟即可拿出.上火180度、下火150度，进烤箱前震一下，这样气泡比较少，做出来的蛋糕气孔比较小.）
- 第9步.
烤好了拿出来再震一下，防止蛋糕塌陷，放冷.
- 第10步.
打发淡奶油和太古糖霜.
- 第11步.
蛋糕平均切成两份，分别抹上打发的奶油.
- 第12步.
从一边卷上去.卷好之后放冰箱冷藏半个小时（这样比较好切）.
- 第13步.
冷藏之后切片就可以吃啦、注意哦，这个不是前面做的那份，因为那份还没切，我就用了别的一个图片，但除了颜色以为，切出来跟这个是一样的.😄
