吃了它我能多吃一碗米饭|超级简单开胃的西红柿炒鸡蛋

吃了它我能多吃一碗米饭|超级简单开胃的西红柿炒鸡蛋的做法说明
西红柿作为可以又当水果又当蔬菜我想大家都不陌生,而且有很多种做法,今天我就用大家常见的西红柿来做一道家喻户晓的开胃菜-西红柿炒鸡蛋。
吃了它我能多吃一碗米饭|超级简单开胃的西红柿炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料,西红柿和香菜洗净用刀分别切成小块和香菜末,葱切末备用。
- 第2步.
取2个鸡蛋磕入碗中用筷子快速搅散备用。
- 第3步.
锅内倒入适量油烧热,倒入弄好的鸡蛋液快速的滑熟关火盛出备用。
- 第4步.
锅内再次倒入适量油烧热,放入切好的葱末爆出香味。
- 第5步.
倒入切好的西红柿和一点点盐,快速的把西红柿炒出汤汁。
- 第6步.
倒入炒好的鸡蛋和适量盐,翻炒片刻后倒入切好的香菜末炒至断生关火装盘即可。
小贴士
1:炒西红柿前放入盐是为了西红柿快速炒出汤汁,减少西红柿炒至时间。
2:不喜欢香菜的可以不放香菜。
3:鸡蛋可以根据自己喜好随意添加。