健康营养快手菜--紫菜塌蛋
健康营养快手菜--紫菜塌蛋的做法说明
到了一定的年纪
身体开始走下坡路
不要再把外卖当做家常便饭
选优质的食材
学做几道简单的菜
意义非凡
健康营养快手菜--紫菜塌蛋的做法与步骤
- 第1步.
适量的紫菜，撕成小片，洗净后完全捏干水分。
- 第2步.
3个鸡蛋打散，加入适量盐，继续打蛋。
- 第3步.
锅里倒入适量油，待油温五成热后，加入紫菜后翻炒几下，再将蛋液倒入锅内(可在紫菜边缘绕圈倒入)。蛋和紫菜会在锅里慢慢结合成一体，加少许葱花后，将塌蛋翻面再撒少许葱花。
- 第4步.
待塌蛋全熟后，出锅即可。
