黄油快手鸡蛋饼

黄油快手鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   备食材，切葱花，香菜碎。

   
2. 第2步.

   面粉中放入一个全蛋。

   
3. 第3步.

   再加入280克左右纯净水，将面糊拌匀至无颗粒状。

   
4. 第4步.

   面糊星水滴状，放入熔化好的1小块（3克）黄油拌匀。

   
5. 第5步.

   锅烧热放入|小块黄油。

   
6. 第6步.

   用刷子将黄油刷满锅底。

   
7. 第7步.

   锅内加入一大勺面糊，迅速转动锅子，便面糊成圆形，用铲子刮薄均匀，倒入一鸡蛋。

   
8. 第8步.

   将鸡蛋用铲子弄碎，转动锅子，使蛋液均匀分布。

   
9. 第9步.

   待成型后迅速用木铲翻面。

   
10. 第10步.

    面饼上放上火腿肠片，撒上葱花香菜碎，和酱料及一点点盐，小火煎一下即可。

    
11. 第11步.

    叠成您要的型状开吃啦。