干锅豆腐,鲜嫩入味超下饭!

干锅豆腐,鲜嫩入味超下饭!

干锅豆腐,鲜嫩入味超下饭!的做法说明

现代人两大困扰:一是出门穿什么,一是今天吃什么。小西当然也不例外。

千万别感到惊奇,就算是很会做饭的人,也会纠结今天吃什么,毕竟可以选择的东西太多了。

这可能就是所谓的甜蜜的负担吧最近是蒸的、煮的、炒的、烤的,基本也都吃了好几轮了。不如就来个不一样的干锅吧。

酷热的夏天,在空调房里边吃干锅,边喝气泡水,心情别提有多美了!

干锅豆腐,鲜嫩入味超下饭!的食材和调料

五花肉200g
千页豆腐300g
辣椒30g
2g
尖椒30g
酱油10g
蚝油5g
/盐1g

干锅豆腐,鲜嫩入味超下饭!的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉 200g  / 千页豆腐 300g 红辣椒 30g  /  尖椒 30g 酱油 10g  / 蚝油 5g / 盐 1g / 鸡精 2g

    干锅豆腐,鲜嫩入味超下饭!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五花肉洗净切片;尖椒、红辣椒洗净切圈

    干锅豆腐,鲜嫩入味超下饭!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    .热锅,放入五花肉翻炒

    干锅豆腐,鲜嫩入味超下饭!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒到卷曲后,放入酱油、蚝油调味

    干锅豆腐,鲜嫩入味超下饭!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    随后放入千页豆腐翻炒

    干锅豆腐,鲜嫩入味超下饭!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    .再撒入尖椒、红辣椒圈翻炒均匀

    干锅豆腐,鲜嫩入味超下饭!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入盐、鸡精,混合均匀即可出锅

    干锅豆腐,鲜嫩入味超下饭!的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    鲜香软滑的干锅千页豆腐就做好了,赶紧尝尝吧!

    干锅豆腐,鲜嫩入味超下饭!的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    肥瘦相间的五花肉,吃起来有肥肉的绵软和瘦肉的筋道,完全不会腻味。 经过干锅,豆腐吸足了汤汁,外表裹上一层油脂,从乳白色变成了黄褐色的小块,亮亮的,看着就食欲大开。

    干锅豆腐,鲜嫩入味超下饭!的做法步骤 第9步

小贴士

更多新疆美食特产,敬请搜索“喀拉苏店铺”

相关分类

美食资讯

干锅豆腐,鲜嫩入味超下饭!相关菜谱大全