葱油饼

葱油饼的做法与步骤

1. 第1步.

   温水和面，边加水边用筷子搅，搅成絮状没有干面粉，用手揉成光滑面团(面团粘手面板上撒点干面粉）放进盆里盖上盖子20分钟。把面团分成四个大小一样的面团。

   
2. 第2步.

   碗里倒上油加点盐和五香粉、糖搅拌一下做成油酥，把面团擀成圆型，（我的面团有点粘，擀的不圆）。抹上油酥撒上葱花。

   
3. 第3步.

   从上而下卷起，

   
4. 第4步.

   卷成条状的面皮整形成螺旋状。用手把面压扁，用擀面仗把面饼擀薄。

   
5. 第5步.

   平底锅中放入适量油，用中小炎慢慢将饼煎熟。