满满汁水的“一整个桃子”果冻挞

满满汁水的“一整个桃子”果冻挞的做法说明

加入了桃汁制作的内馅，里里外外都是满满的桃子味~♪
底部是酥脆的蛋挞，桃子外还裹有一层果冻液♡
大家也可以根据食谱配方进行调整，制作自己喜欢的水果果冻挞喔！

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满满汁水的“一整个桃子”果冻挞的食材和调料

桃子	6个
热水	适量
柠檬汁	少许
无盐黄油a	35g
细砂糖a	20g
蛋黄a	1个
低筋面粉a	60g
杏仁粉a	15g
牛奶	100g
蛋黄b	1个
桃汁b	15ml
细砂糖b	30g
玉米淀粉	15ml
香草荚籽	少许
无盐黄油b	7.5ml
明胶粉	2g
细砂糖c	15ml
桃汁c	15ml
水	30ml
无盐黄油d	50g
细砂糖d	50g
鸡蛋d	50g
杏仁粉d	50g
低筋面粉d	10g