辣椒炒花生碎

辣椒炒花生碎

辣椒炒花生碎的做法说明

小时候奶奶爱做的一道菜,炒一盘卷煎饼吃能吃好几天,因为小的时候吃起来真的很辣,现在不行啦 炒一盘只能吃两天

辣椒炒花生碎的食材和调料

花生一小碗
辣椒6个
辣椒4个
2根
适量

辣椒炒花生碎的做法与步骤

  1. 第1步.

    辣椒、干辣椒、香葱、花生切碎备用

    辣椒炒花生碎的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中冷油放花生,大火炒一分钟放一撮小葱末和干辣椒,小火炒香,炒至花生发白(如图)

    辣椒炒花生碎的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开大火放辣椒翻炒,放盐和鸡粉继续翻炒放小葱末,关火后翻炒均匀盛出

    辣椒炒花生碎的做法步骤 第3步

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