香甜软绵的南瓜松饼—宝宝辅食

香甜软绵的南瓜松饼—宝宝辅食的做法说明
宝宝又发烧了,老母亲一夜未合眼,感觉要废了,早上匆匆忙忙为宝宝烙了两好吃的南瓜松饼。
香甜软绵的南瓜松饼—宝宝辅食的做法与步骤
- 第1步.
>> 准备食材,南瓜上锅蒸熟,蛋清蛋黄分离

- 第2步.
>> 面粉过筛,和牛奶 南瓜泥 蛋黄搅拌均匀

- 第3步.
>> 蛋白打发到湿性发泡,能提起一个弯弯尖角

- 第4步.
>> 舀1/3倒入面糊中以翻拌手法搅匀(像炒菜的动作)

- 第5步.
>> 搅匀的面糊倒入剩余的蛋白霜中,继续翻拌搅匀

- 第6步.
>> 小火烧热平底不粘锅,锅里刷油,从高处倒下面糊滴落成圆形,表面出现气泡能推动时翻面,两面金黄即可

- 第7步.
>> 完成✅

- 第8步.
一个自我成长和孩子教育两手抓的成长型麻麻,欢迎进裙育儿路上结伴前行❤️(备注下厨房) 如果你 每天不知道要做什么辅食? 每天都不知道该如何搭配? 嗯❗ 你缺的只是一个这样的氛围✨ 缺一个这样每天给你灵感的地方

小贴士
1. 从高处倒下面糊能自然摊圆
2.要想饼上色均匀,可以在第一批饼煎完后,先让锅底冷却,然后再煎下一批。
3. 南瓜泥可以换成其他泥。
4. 有淡淡的甜味,喜欢甜的话可以少量加些糖。














