西红柿土豆炖牛腩（宝宝可食）原汁原味

西红柿土豆炖牛腩（宝宝可食）原汁原味的做法与步骤

1. 第1步.

   牛腩块清洗干净浸泡半小时，冷水下锅焯水，撇浮沫捞出，水备用； 西红柿用热水烫一下方便去皮。

   
2. 2.

   🥔🥕切块，🍅去皮切碎一点。

3. 第3步.

   少油烧热放🍅翻炒出沙，放🥔🥕继续翻炒均匀，最后放牛腩翻炒片刻。

   
4. 第4步.

   加入预留的牛腩水，不够要添加热水热水热水♨️（重要的是说三遍）。水需没过食材，大火烧开转小火炖2小时即可（太久会柴），1.5小时左右加盐，出锅前若汤多可酌情大火收汁。