提子🍇蛋酥饼干
提子🍇蛋酥饼干的做法说明
下午茶的绝配一一🍇蛋酥饼！
提子🍇蛋酥饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备材料。
- 第2步.
先将黄油打发，再加入糖粉，搅拌均匀，使糖和黄油混合均匀，并使糖融化。
- 第3步.
打发体积膨大，加入一个蛋黄，打发搅拌均匀，再加一个蛋黄。在打发时随时要刮盆边。
- 第4步.
打发好后，加入葡萄干，用刮刀搅拌均匀。
- 第5步.
筛入低粉。搅拌均匀，用手更方便。揉成面团。
- 第6步.
搓成长条，分剂子，每个15g，可做15个。搓成小圆，压扁。
- 第7步.
刷上蛋黄液。放入烤箱己预热好的烤箱，上火180度，下火160度，18分钟。放中层。
- 第8步.
上色并裂纹，配上咖啡或茶，美味佳肴。简单易行，一定要试试哦
