毛豆炖豆腐

毛豆炖豆腐

毛豆炖豆腐的做法说明

我几年前在绍兴工作,有个叔叔教我的一个做法。十分下饭,做饭也特别简单。要用黄酒哦!

毛豆炖豆腐的食材和调料

毛豆150g
适量
生抽2勺
豆腐1块
老抽半勺
黄酒3勺
适量

毛豆炖豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.毛豆洗干净,豆腐切成小块。

    毛豆炖豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.锅里放少许花生油,放毛豆翻炒,再放豆腐翻炒几下,放黄酒➕酱油,再倒入小半碗水中小火慢炖五分钟,就可以起锅了。

    毛豆炖豆腐的做法步骤 第2步

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